dimarts, 29 d’agost del 2017

Mataró potatoes



El passat mes de juny vam visitar el museu de Can Palauet on hi havia l'exposició

"Mataró Potatoes. El tems de la Patata al Maresma"

És una aproximació documental al llunyans anys en qué la comarca del Maresme fou pionera en la producció i exportació del tubercle més popular del regne vegetal .
La mostra permet copsar com els noatres avantpassats van transformar el sól sorrenc del sauló de les planuras del maresma en grans extensions de regadiu.
La mudernització del camp amb la incorporació de l'eletricitat pel bombeig de l'aigua freàtica i l'organització de la pagesia en Sindicats i federacions com la FSAL van permetre en el decurs del segle XX que la patata primerenca, la famosa Royal Kidner, arribés als mercats europeus molt abans que els seus pricipals competidors.
L'exit de cada campanya a part dels codicionants atmosfèrics depenia de l'organització de l'exportació, netege, pesatje,empaquetatge, itransports.
La mostra ofereix un recull de documents i d'imatges que pretenen
endinsar-nos en els aspectes relacionats tant amb el cultiu com l'organització de l'axportació i venda. Gent cat cat
L'exposició comte emb fotografies d'arxiu, material utilitzat en el conreu, mapes de l'axportació i contractes de l'epoca.
Al finalitzar ens van comvidar a unas patates del xurrero com a obsèqui, un bonic detall.




















TALLER DE MEMORIA



Des de fa 3 mesos que vam iniciar una nova activitat.
Cada setmana abans de la gimnasia que fem amb la Laura, la Fisio, fem una altra tipus de gimnasia,la de la memòria.
A través d'un power point projectat a la pantalla de cinema anem passant exercicis de memòria que resolem entre tots.

Treballar la memòria és fonomental per combatre l'irresistible sedentarisme intel·lectual. Actualment no hi ha dubte que l'entrenament en habilitats de memòria, ja sigui individual  o grupal, proporciona una millora important no només en els subjectes normals sinó també en individus amb alteracions cerebrals i s'ha demostrat la permanència en el temps dels efectes beneficiosos del trectament.




















dijous, 24 d’agost del 2017

PAELLADA 2017


Aquest any hem canviat l'ubicació del dinar anual amb famílies Aprofitant que el casal d'estiu dels nens i nenes ja s'havia acabat i que l'Ajuntament encara no necessitava l'espai per les Santes hem utilitzat el pati del costat de Sant Josep.
Gracies a les lones i a l'airet que corria va ser una bona idea el canvi, estavem més amples i còmodes en aquest pati.
Els 62 residents de Sant Josep , els 19 del centre de dia, més els músics i treballadores vam arribar a 140 comensals. Una feina complicada pels cuiners de l'empresa ARCASA que cada dia ens fan el dinar i el sopar, però se'n van sortir molt bé, dues paelles per 70 persones i moltes ganes.
 
El menú constava de:

  • Pica pica de patates i olives
  • Salmorejo
  • Paella de carn i peix
  • Gelat de postres
  • Sangria
  • Cafè i galetes

Per amenitzar la vetllada vam convidar com ja és habitual el grup del casal del Parc VOL de GAVINES perquè ens féssin un concert d'havaneres que aquest any coincidia amb les havaneres de les Santes. Tota la decoració de les taules va realizar-se al taller de jardineria esperant que us agradés a tots. Així donavem el tret de sortida a les SANTES de Mataró.
 
Bones Festes.